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香椿
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香椿煎蛋香椿要焯水嗎?

烹飪香椿煎蛋的時候香椿要焯水,因為香椿內(nèi)含有大量的亞硝酸鹽,焯水可以去除一部分亞硝酸鹽,而且還能減輕香椿的味道。給香椿焯水前,應該先把香椿浸泡在鹽水里,這樣能清洗灰塵和雜質(zhì),而且烹飪出來的香椿口感十分...

香椿煎蛋香椿要焯水嗎?

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