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為何海帶湯里的海帶都打個(gè)結(jié)?為了美觀?嚼勁? 海帶打結(jié)的原因當(dāng)然有美觀啊!嚼勁啊!等因素。其實(shí)最重要的是不打結(jié),簡(jiǎn)直就是廚子的噩夢(mèng)啊有木有啊有木有!海帶煮水之后表面會(huì)滑溜溜黏糊糊啊!如果直接裁成片片放鍋...
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