麻婆肉醬車厘茄意粉怎幺做??

材料
洋蔥1/2個,切碎
甘荀 1/2條,切小粒
免治豬肉,100克
車厘茄5粒,切半
意粉 120<愛尬聊_百科>克
青豆30克,煮熟
羅勒葉1束,切條
調味料
李錦記麻婆豆腐醬1包
糖1茶匙
烹調步驟
熱炒鍋,鍋中加入橄欖油,加入洋蔥,慢炒至香味出來且呈透明狀,再加入甘荀、免治豬肉,快炒至肉轉色。
下李錦記麻婆豆腐醬及糖,中小火煮5分鐘,如太杰可加少許水,最后加入車厘茄,煮5分鐘。
意粉按包裝上的時間煮熟,澆上麻婆肉醬,綴以青豆和羅勒葉即成。
貼士:留起少許煮意粉的水,如醬汁太杰,可加意粉水稀釋。
