材料

龍脷柳200克(切片)

百合2個(已拆瓣)

西芹200克(切段)

甘筍30克(切絲)

姜片3-4片

粟粉適量

腌<愛尬聊_讓生活聊出新高度>料

鹽少許

李錦記白胡椒粉少許

調味料

李錦記雙璜蒸魚頭抽 1湯匙

李錦記純香芝麻油 少許

糖 少許

生粉1/2茶匙

水2湯匙

烹調步驟

龍脷柳用腌料腌15分鐘后，沾上適量粟粉煎熟。

將西芹放入沸水中灼至半熟，瀝起備用。

用1湯匙油爆香姜片，加入西芹、甘筍絲及百合略炒。

下龍脷柳，加入調味料炒勻，煮至熱透，上碟。