“我做早餐，我習(xí)慣用雞蛋和肉為早餐提供蛋白質(zhì)，因為這樣更容易做。雖然知道魚的蛋白質(zhì)含量比前兩種高，但總覺得做早餐太麻煩。偶然想到西餐里的魚排，決定試一試。嗯，效果不錯！雖然用料簡單，但味道鮮美，有入口即化的感覺。”

成分詳情

主料，多利魚200g(龍利魚)，輔料，黑胡椒，鹽，糖，食用油，有點咸鮮的味道。油炸過程需要十分鐘。炸魚排的做法簡<愛尬聊_百科>單又難。步驟1多利魚切塊，洗凈，用廚房紙擦干備用。先在魚的兩面撒一點黑胡椒。3用手指蘸點鹽，涂在魚上。4加鹽后，在魚上撒一點白糖，腌制十分鐘。注意：腌制過程可以在前一天晚上完成。5鍋燒熱，放少許食用油，翻鍋；將腌制好的魚放入鍋中，中火煎至兩面金黃。廚具作品出自唐廚房美食天地：不粘鍋類別：家常海鮮春季食譜老人夏季食譜秋季食譜冬季食譜午餐晚餐學(xué)生