XO醬炒露筍鮮蝦帶子怎幺做？？
材料
蝦仁 8只
帶子 8粒
露筍 8條 (去皮切段)
草菇 8粒 (對(duì)半切)
姜 2片
腌料
李錦記特鮮雞粉 1茶匙
調(diào)味料
李錦記XO醬 1½湯匙
李錦記海鮮頭抽2茶匙
糖 ½茶匙
粟粉 1茶匙
清水1茶匙
烹調(diào)步驟
先將蝦仁、帶子和腌料拌勻。
鍋中煮滾水后加入露筍，烚2分鐘后，瀝乾備用。
鍋中煮滾水后加入草菇和姜，煮滾后瀝乾。
將蝦仁、帶子用油煎至金黃色，備用。
中火燒熱油，加入露筍及草菇炒至半熟，再<愛尬聊_生活百科>加入蝦仁、帶子及調(diào)味料炒勻。
