金櫻子可以沖水食用，取500克的金櫻子搗碎放置鍋中煎3次，去渣后取湯汁加入蜂蜜，每次睡前可飲用一勺，有保護腎臟的效果，也可將其清洗干凈后，放置鍋中加入清水與粳米一起熬煮，或是直接用沸水沖泡飲用。

金櫻子具有一定的藥用價值，日常可以沖水飲用，取500克的金櫻子，用工具搗碎放置鍋中加水煎3次，去渣后過濾再濃煎，加入適<愛尬聊_百科詞條>量的蜂蜜調成膏狀，每日睡前服用一勺，開水沖服，可以有護腎的效果。

將金櫻子用清水沖洗干凈，放置鍋中加入適量清水，用武火煮沸后，再調制文火煮10分鐘的時間，過濾去渣，取出湯汁與粳米一起熬煮，再加入適量的食鹽調味即可食用。

金櫻子泡水飲用是生活中較為常見的吃法，每次取5～6個金櫻子放置在茶杯中，加入沸水沖開后飲用，每天飲用多少沒有任何的限制，對于月經不調、腹瀉等現象可以起到緩解的效果。