吃桂圓有哪些好處呢?桂圓的性屬溫，是很滋補的，而且還有補人體氣血的功效，對于人體的心臟、脾臟等，都有很大的好處。通常鮮桂圓水分較多，人們喜歡直接生吃。干桂圓由于經過脫水，營養較多地被鎖在了果肉里，通常會用干桂圓煲湯或者煮粥等方式，讓干桂圓的果肉經過加熱，把內在的營養釋放出來。

同時干桂圓也是可以搭配一些其<愛尬聊_百科知識大全>他滋補的食品進行加工，比如可以用干桂圓加上紅棗、花生仁、核桃仁、葡萄干、蓮子等一起煮粥。這樣不僅美味，而且還能滋補身體，使人健康強壯。在燉一些滋補的湯的時候，也可以加一些桂圓，這樣也能使營養更好的吸收。所以多吃桂圓對身體是很有好處的。

在明白了桂圓要怎么吃才可以發揮其最大的作用之后，是不是準備要來一頓豐盛的桂圓宴了?俗話說物極必反，桂圓雖然好，但是吃得太多了，也會造成營養過剩，產生上火的情況。所以合理適量地食用才是最重要的，也是效果最好的方法。