現(xiàn)在許多年輕人都比較喜歡吃辣，特別是湖南、四川等地的人都喜歡吃辣的東西，大家都覺(jué)得什么東西，如果沒(méi)有加辣椒的話(huà)，就不好吃，只有加了辣椒的食物才是人間美味。但是大多數(shù)人在吃了辣的東西之后，都會(huì)選擇喝水或者喝一些飲料來(lái)緩解自己辣的感覺(jué)，但其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的，因?yàn)槔苯犯恍┧遣幌嗳艿模@種做法沒(méi)什么用，還會(huì)讓自己的肚子被撐飽。

之前的時(shí)候聽(tīng)別人說(shuō)，如果自己吃辣的東西可以選擇在辣后喝一點(diǎn)醋，或者喝一點(diǎn)葡萄酒可以緩解，那么這種說(shuō)法正確嗎?

其實(shí)據(jù)調(diào)查了解發(fā)現(xiàn)，在吃辣的時(shí)候或者辣了以后吃一點(diǎn)醋，或者喝葡萄酒確實(shí)可以<愛(ài)尬聊_百科大全>緩解辣的感覺(jué)，下面來(lái)說(shuō)一下為什么會(huì)這樣。

大家應(yīng)該都知道，醋里面是含有醋酸的，醋酸就可以緩解辣意，或者自己在做菜的時(shí)候也可以發(fā)現(xiàn)，如果是很辣的東西的話(huà)，放一些醋進(jìn)去就會(huì)讓辣味減淡許多所以大家在家做菜的時(shí)候，如果想要讓自己的菜變得狠辣的話(huà)，就盡量不要放醋，這樣做就會(huì)讓菜變得辣味少很多，也就不符合自己的心意了。

而在吃辣椒喝一些葡萄酒，會(huì)讓自己的辣意少很多的主要原因，就是因?yàn)槔苯防锩婧欣苯匪兀苯匪厥且环N非水溶性物質(zhì)，但是這種辣椒素就可以跟酒精相融合，所以對(duì)于既能吃辣還能喝酒的人，可以選擇在吃了辣之后再喝一點(diǎn)酒，這樣辣味會(huì)緩解許多。

其實(shí)除了喝酒跟喝醋之外，還有一些方法也可以讓自己的辣意變輕。其中就有喝牛奶、吃白砂糖、喝蜂蜜水、吃番茄等等，這些做法都可以讓自己的辣意少許多，所以經(jīng)常吃辣的人，就可以采取這些方法來(lái)緩解自己被辣的胃痛的感覺(jué)。

知道這些之后，就不要再自己感覺(jué)很辣的時(shí)候喝水了，辣椒里面的辣椒素是非水溶性物質(zhì)，喝了水也沒(méi)什么用，特別是有些人還會(huì)喝冰水，這種做法就更加錯(cuò)誤了，因?yàn)槔苯繁緛?lái)就很傷胃，冰水也很傷胃，兩者結(jié)合在一起，自己的胃很有可能就受不了，情況嚴(yán)重的話(huà)還會(huì)有胃痛等出現(xiàn)。

不過(guò)大家也盡量要少吃一些辣椒，雖然說(shuō)辣椒是含有維生素含量高的一種食物，但是凡事都要適度，一下子吃得過(guò)多就很容易損害身體。