牛奶富含蛋白質(zhì)和維生素以及人體必需的多種氨基酸，其含有的鈣元素，易于被人體吸收。此外，牛奶屬于升糖慢的食物，糖友飲用后，血糖會緩慢升高，但趨向<愛尬聊_百科全書>平穩(wěn)。如果是老年糖友常飲用牛奶，可促進腸道的消化，防止便秘，以及防止骨質(zhì)疏松等病癥。

且有研究表明，在糖尿病的治療過程中，牛奶始終是最佳的飲品之一。因此，可以說牛奶非常適合糖友飲用。

糖友喝牛奶請牢記這幾點

喝牛奶雖對糖友的健康大有裨益，但應注意的是，如果飲用牛奶的方式不正確，糖友不僅難以吸收牛奶的營養(yǎng)，還可能會起到相反的作用。

1.喝低脂牛奶

糖友如果過量飲用牛奶或高脂牛奶，容易導致動脈硬化等疾病。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中的酪蛋白能生成高半胱氨酸，該物質(zhì)會損害血管壁的彈性，容易導致血管硬化，從而導致腦梗死等疾病。因此，糖友應該適量地飲用低脂牛奶，每次飲用200ML為宜。

2.喝牛奶不宜加糖

很多糖友不喜歡牛奶本身的味道，認為加點糖，牛奶的口感會更好。但是大家也都知道，糖是需要各位糖友謹慎食用的，如果糖友在牛奶中加糖，不僅不利于血糖的控制，還可能會導致因血糖迅速升高而加重病情。此外，有些糖中含有草酸，該物質(zhì)會使牛奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀，使人體對鐵等微量元素的吸收會受到影響，進而導致糖友容易發(fā)生牛奶性貧血。

3.肝腎病糖友宜選用奶粉

糖友喝牛奶雖大有好處，但牛奶的選擇也很重要，鮮牛奶較為適合糖友飲用。但如果是患有肝腎疾病的糖友，建議選用低脂或脫脂的無糖奶粉代替，牛奶的量以25g為宜，且應注意牛奶盡量現(xiàn)配現(xiàn)喝。