<愛(ài)尬聊_百科>清香薄荷鴨

薄荷分成兩部分，一部分放入攪拌機(jī)中，適量的水放入攪拌機(jī)中并粉碎，殘?jiān)粊G棄，水被帶走，另一半留作以后使用

將鴨肉切成小塊，清洗干凈，與鹽和華三酒混合，倒入薄荷水中腌制半小時(shí)以上(需要腌制很長(zhǎng)時(shí)間的可以放入冰箱，我試著腌制半天，然后放入冰箱)

在鍋里放油，就在吸煙前，放入姜末，煸制大蒜粉，倒出薄荷水，將鴨子放入鍋里煸約一分鐘，放入舊煙中上色，并加入沒(méi)有用于鴨肉的溫水(一定不能是冷水)，因?yàn)橄跳喨庖呀?jīng)放入鹽中，所以這里沒(méi)有必要放鹽。水在大火中沸騰后，將火調(diào)得比中火小一點(diǎn)，煨半小時(shí)，在此期間將剩下的一半薄荷切碎。

作為一種食物，薄荷葉不得用作主食，以免對(duì)身體造成傷害。然而，當(dāng)薄荷葉適合作為藥材時(shí)，使用的劑量不應(yīng)該根據(jù)醫(yī)生的指示隨意增減。如果你吃得太多，它會(huì)有很強(qiáng)的麻痹效果，嚴(yán)重的情況甚至?xí)?dǎo)致生命危險(xiǎn)，所以需要密切關(guān)注。