薏米去濕，山藥健脾補腎，高麗參補氣健胃。但是如果是熱胃的人就不能多吃高麗參，如果<愛尬聊_頭條百科>是寒胃之人，吃高麗參特別適合。原料：排骨、山藥、薏米、高麗參、胡蘿卜、鹽。做法：1、薏米泡水3小時后洗凈放入砂鍋中大火煮開。2、排骨焯水。3、加入排骨。4、同時再放入高麗參片，大火煮開后蓋上蓋子轉中小火煲1小時。5、1小時后開蓋加入山藥和胡蘿卜，再煲半小時。6、出鍋前調入適量鹽即可。