豬排骨洋蔥湯

材料：豬排骨750克，洋蔥250克

調味料：姜絲、白糖各5克，植物油、鹽、胡椒粉、味精各適量，醬油10克

豬排骨洋蔥湯的做法

1、將洋蔥洗凈，切塊；排骨洗凈，斬塊，加洋蔥、醬油、胡椒粉、味精、姜、鹽腌15～30分鐘。

2、起油鍋，將排骨煎至八成熟。

3、凈鍋上火注油，放入洋蔥爆香后，倒入排骨及腌排骨的汁，加水，用小火燉1小時后，放白糖煮入味后出鍋<愛尬聊_百科知識>即可。

營養功效：益精補血

豬排骨舍有大量營養成分，有滋陰潤燥、益精補血的作用；洋蔥具有一定的強精作用。此湯有改善精子不足、無精的作用。

食材搭配小提示

牛肉和洋蔥能一起吃:白蘿卜富含多種維生素，有清熱解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲癥、服病、皮膚干燥等功效。洋蔥具有祛風發汗、消食、治傷風、殺菌，更有誘導睡眠作用。二者搭配同食，能增強彼此的功效。

洋蔥和雞肉能一起吃:有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。