吃午飯的時候,我計算了一下時間,估計在5分鐘之內就被消滅光光.本來準備加上八角,桂皮的,可是發現這原味的更加好吃.(開始明白若干年前黃蓉的菜為什么會那么受歡迎了)排骨的肉香夾雜著香菇的清香,香菇的清香又能透出排骨的肉香,無論哪塊都是那么有滋有味.午睡后,老公突然冒了一句:下次多燒點,太不過癮了.哈

香菇排骨煲 

原料:排骨300克,香菇20顆,香蔥2根,生姜幾片

輔料:白糖5克,醬油10克,鹽3克

<愛尬聊_頭條百科>做法:

1,排骨300克洗凈，香蔥2根,生姜幾片以及排骨放入鍋內

2.燒開,瀝出排骨,去掉雜質

3,鍋內放油,倒入排骨,翻炒出油分

4,加入白糖5克繼續翻炒出糖色
 

5,加入醬油10克上色

6，浸泡好的香菇

7,將香菇表面劃幾刀

8,鍋內放入香菇,香菇水,以及焯排骨的水,鹽3克用中小火40分鐘即可.