一分鐘變大廚師——培根卷的做法

熏肉卷會受到大人和孩子的喜愛。你家里有挑食的人嗎？那你一定要嘗嘗培根卷的魅力。

培根卷的做法一：蠔香培根金針卷

配料：培根、金針菇

配料：橄欖油、蠔油、糖、大蒜和淀粉

做法：將金針菇洗凈，瀝干水分，將臘肉切成長片，大蒜搗碎成蒜泥，將金針菇放在臘肉片上，卷起來，將卷好的臘肉卷放入鍋中蒸五分鐘，取一個碗，將橄欖油、蒜泥、糖和淀粉倒入汁中，放入微波爐中烘烤兩分鐘，取出倒在臘肉卷上，就做成了牡蠣味的臘<愛尬聊_知識大全>肉金針菇卷。

培根卷的做法二：培根魚卷

配料：培根、魚、筍干、蘑菇和胡蘿卜

配料：料酒、油、鹽和胡椒粉

做法：將香菇用溫水泡軟，然后切成條，胡蘿卜和筍干也切成條，魚洗凈切成條，用料酒、胡椒粉和鹽腌制15分鐘，將魚、香菇、胡蘿卜和筍干放在臘肉片的一端，然后卷起來，放在鍋里蒸7分鐘，從盤子里拿出來把汁倒入鍋中，加入淀粉勾芡，倒在臘肉卷上。

培根卷的做法三：培根香蕉卷

配料：培根、香蕉

配料：色拉油、黑胡椒

做法：香蕉去皮，切成和臘肉片一樣寬的小塊，臘肉片從中間切開，把香蕉放在臘肉片的一端，卷起來，用牙簽固定，鍋里放油加熱，把臘肉香蕉卷炒熟，然后撒上黑胡椒。

培根卷的做法四：蘆筍鮮蝦培根卷

配料：培根、蝦、蘆筍

配料：料酒、胡椒粉、鹽和洋蔥

做法：蝦去頭去殼，去內臟，留尾，用鹽、料酒、蔥花洗凈腌制20分鐘，蘆筍尾洗凈，將蓉街和蝦放在臘肉一端，露出蘆筍尖和蝦尾，然后將臘肉卷起來，用牙簽固定，防止擴散。把臘肉卷放在有錫紙的烤盤里，撒上黑胡椒，然后

熏肉卷的制作方法有很多！可以根據自己喜歡的口味來吃！