家庭版漢堡包的詳細做法介紹

今天，美食頻道將教你如何制作家庭版的漢堡，簡單又容易制作。不要錯過感興趣的人！

家庭版漢堡包的做法第一步：準備材料

漢堡面包屑只能在大商場買。今天，我們將教你如何做面包屑。下一次，我們不用到處看了。<愛尬聊_尬聊百科>首先準備材料，小麥粉600克，面包改良劑2克，牛肉150克，全脂奶粉，番茄，生菜，洋蔥，芝麻，雞蛋，黃油，酵母，鹽，味精，糖，胡椒粉。

家庭版漢堡包的做法第二步：處理材料

先把材料都處理好，以后做的時候就不用著急了。不管你做什么菜，處理好材料后，都可以輕松搞定！牛肉洗凈剁成泥，加入蔥、鹽、味精、胡椒粉，抓勻。西紅柿洗凈切片。洋蔥洗凈，剁成粉末。生菜洗凈。

家庭版漢堡包的做法第三步：和面

將一半小麥粉倒入大盤中，加入適量的水、糖和酵母，攪拌均勻，揉成面團，放在一邊發酵至原來的兩倍大，將另一半面粉放在另一個盤中，用熱水攪拌融化面包改良劑，倒入面粉中，加入奶粉、黃油、糖和適量的水，攪拌均勻，然后倒入發酵好的面團中，一起攪拌均勻，然后放在一邊發酵。

家庭版漢堡包的做法第四步：烤漢堡面包坯

面團發酵好以后，做成同樣大小的小面團，把每個小面團揉圓，放在一邊發酵十分鐘左右，然后再揉圓，然后把所有的面團放在烤盤上發酵到原來的兩倍大，把雞蛋打在碗里，把蛋液均勻地撒在每個小面團上，撒上芝麻。

家庭版漢堡包的做法第五步：做漢堡面包

烤箱預熱到190，將面團放入烤箱烤八分鐘至表面金黃，烤好的面包放在烤架上冷卻，鍋里用油加熱，將腌制好的牛肉放入鍋中煎成牛肉餅，裝盤備用，冷卻后的面包橫切成兩半，然后加入牛肉餅、西紅柿和生菜，營養漢堡面包就做好了。

這款家庭版牛肉漢堡營養豐富。你也可以把牛肉換成其他餡料。