紫菜炒飯怎么做好吃呢？？
涂輝煌 2021-06-26 04:33 用料
紫菜 4分之一圓餅
雞蛋 2只
西蘭花 2小朵
隔夜米飯 一碗
洞頭紫菜蛋炒飯的做法
洗凈 備好材料 洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟1
西蘭花切碎洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟2
雞蛋2只攪拌均勻洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟3
洞頭頭水紫菜4分之一圓餅 撕片 為了方便我是用剪刀的洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟4
鍋里加少許油 烘炒紫菜 1分鐘左右會變脆即可出鍋洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟5
不用洗鍋 直接加油 待油鍋熱了倒入蛋液洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟6
雞蛋凝結(jié)后倒入西蘭花碎末 加鹽 味精洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟7
加入打散的隔夜米飯 翻炒10分鐘洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟8
加入之前烘炒的紫菜
洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟9
均勻翻炒3分鐘左右 洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟10
完美出鍋洞頭紫菜蛋炒飯的做法 步驟11
M25****4014 2021-06-26 04:38
紫菜剪成小條 手撕就更好了 如果有干貝啊 蝦干這類的海貨干 提前泡發(fā)
鍋里下油 下蔥爆香
把剩飯 紫菜 泡發(fā)好的海貨都扔進鍋里炒炒 中火就可以了 以個人口味下點鹽或者醬油 喜歡吃蔥再撒點蔥花
飯炒得差不多了把打散的雞蛋淋到飯上 再炒一會兒就可以起鍋了
123456789小大 2021-06-26 04:42
準(zhǔn)備時間：10-20分鐘 制作時間：10-20分鐘 用餐人數(shù)：1-2人
食材
主料 米飯1碗 雞蛋2個 紫菜半片 西紅柿2個
輔料 鹽適量 食用油適量 甜醬油適量
步驟
準(zhǔn)備好食材
雞蛋煎餅搗碎西紅柿切成小片紫菜一小段
把米飯下鍋炒散
加入紫菜雞蛋西紅柿翻炒再加入鹽 甜醬油
美味出鍋
小貼士
紫菜要剪碎
希望對你有用！
尤麗佳 2021-06-26 04:43 材料
編輯
大米，160g；糯米，80g；紫菜，10g；胡蘿卜， 一根（小）；香芹， 一棵；食用油，10g+10g；鹽 1/2小匙。[1]
做法
編輯
1、備料，糯米和大米比例為1：2，糯米提前浸泡2小時，然后與大米一起洗凈，加1.1-1.2倍的水放電飯鍋煮熟，具體水量根據(jù)自己吃的米來調(diào)節(jié)，總之米飯不要煮太軟。
2、紫菜用剪刀剪碎，這樣一盤紫菜只有10g。
3、溫鍋下10g冷油，放入紫菜碎小火慢炒，圖中是炒了1分鐘的樣子，要不停翻炒，我炒到2分半的時候關(guān)火，繼續(xù)用余溫炒了30秒，出鍋。紫菜一定要用小火，不然很容易糊，炒的過程不要離開鍋，油要稍微多一點，這樣才可以把紫菜炒酥。
4、炒好的紫菜體積會變少，顏色會有一點偏黃綠色，觸感是酥酥的，嘗起來有一點焦香。
5、胡蘿卜和香芹都切成米粒大小，香芹加入一增色，二提味，但是香芹量要比胡蘿卜少，不要放太多，多了會奪味。
6、把胡蘿卜芹菜粒加進鍋里一起炒至斷生。
7、把煮好的白米糯米飯打散，放進去一起炒，加鹽炒勻，最后加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均勻
沙漠中的黃花 2021-06-26 04:45
用料
紫菜 4分之一圓餅
雞蛋 2只
西蘭花 2小朵
隔夜米飯 一碗
洞頭紫菜蛋炒飯的做法
洗凈 備好材料
西蘭花切碎
雞蛋2只攪拌均勻
洞頭頭水紫菜4分之一圓餅 撕片 為了方便我是用剪刀的
鍋里加少許油 烘炒紫菜 1分鐘左右會變脆即可出鍋
不用洗鍋 直接加油 待油鍋熱了倒入蛋液
雞蛋凝結(jié)后倒入西蘭花碎末 加鹽 味精
加入打散的隔夜米飯 翻炒10分鐘
加入之前烘炒的紫菜
均勻翻炒3分鐘左右
完美出鍋
_WeCh****674187 2021-06-26 04:47
1、備料，糯米和大米比例為1：2，糯米提前浸泡2小時，然后與大米一起洗凈，加1.1-1.2倍的水放電飯鍋煮熟，具體水量根據(jù)自己吃的米來調(diào)節(jié)，總之米飯不要煮太軟。
2、紫菜用剪刀剪碎，這樣一盤紫菜只有10g。
3、溫鍋下10g冷油，放入紫菜碎小火慢炒，圖中是炒了1分鐘的樣子，要不停翻炒，我炒到2分半的時候關(guān)火，繼續(xù)用余溫炒了30秒，出鍋。紫菜一定要用小火，不然很容易糊，炒的過程不要離開鍋，油要稍微多一點，這樣才可以把紫菜炒酥。
4、炒好的紫菜體積會變少，顏色會有一點偏黃綠色，觸感是酥酥的，嘗起來有一點焦香。
5、胡蘿卜和香芹都切成米粒大小，香芹加入一增色，二提味，但是香芹量要比胡蘿卜少，不要放太多，多了會奪味。
6、把胡蘿卜芹菜粒加進鍋里一起炒至斷生。
7、把煮好的白米糯米飯打散，放進去一起炒，加鹽炒勻，最后加入之前煎好的紫菜酥快速拌炒均勻。
