花椰菜的家常做法教你做細嫩鮮美的美食

西蘭花有哪些常見的做法？每個人都想知道，對嗎？讓我們看看下面的食譜。

花椰菜的家常做法一：火腿燒花椰菜

配料：西蘭花、火腿

配料：油、鹽、味精、肉湯

做法：將花菜洗凈，挑成小塊，放入沸水中焯一下，撈出備用，火腿切片，鍋里放油加熱，將花菜炒至差不多熟，然后放入火腿片攪拌均勻，再放入鹽和高湯煮至熟，最后加入味精調味即可。

花椰菜的家常做法二：腌花椰菜脆

配料：西蘭花、胡蘿卜

配料：油、鹽、醬油、味精和糖

做法：將花菜洗凈切成小塊，胡蘿卜去皮切塊，放入鍋中加水煮沸，加入少許鹽，然后加入花菜和胡蘿卜焯兩分鐘，然后撈出過冷水，瀝干水分，放入盤中，加入鹽、醬油、糖和味精，攪拌均勻。腌制好的菜花酥了就可以吃了。

花椰菜的家常做法三：花椰菜燒肉

配料：西蘭花、瘦肉

配料：油、鹽、醬油、料酒、雞精、醋、姜和洋蔥

做法：將茶葉西蘭花切成小朵，洗干凈，瘦肉切片，姜蔥切絲，鍋中燒開水，加入鹽，將花菜加入水中，撈出瀝干水分備用，鍋中放油燒熱，將姜蔥翻炒，然后加入肉片一會兒，然后加入料酒、醋和醬油，翻炒均勻，然后加入花菜翻炒均勻，然后再次煨。

花椰菜的家常做法四：茄汁花菜

配料：西蘭花、西紅柿

配料：鹽、<愛尬聊_百科詞條>油和大蒜