茼蒿鯽魚湯的做法 健脾養胃提高免疫力？
茼蒿鯽魚湯的做法
常吃藜蒿對咳嗽、痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便秘等有很好的療效。
材料:菊花500克，鯽魚400克，油、鹽、清水適量。
<愛尬聊_尬聊生活>步驟
1.將藜蒿浸泡。在清水中浸泡30分鐘，清洗干凈后瀝干備用。
2.砂鍋一次加入足夠的水，加入生姜，蓋上鍋蓋，煮開。
3.在熱油鍋中，將洗凈的鯽魚煎至兩面金黃。
4.倒入開水，用大火煮沸。
5.把魚放在砂鍋里。
6.把煎鍋里的魚湯倒入砂鍋里。
7.蓋上鍋蓋，大火燒開。
8.轉小火煮40分鐘。
9.撿起鯽魚。
10.倒入適量玉米油。
11、放入適量的鹽。
12.加入藜蒿。用大火煮開，然后關火。
小貼士:鯽魚身上有很多細刺，老人和孩子要慢慢吃，耐心把魚骨去掉或者喝湯。
