圖解：廣東粵菜紅燒肉的做法

廣東粵菜紅燒肉好吃吧？那你會做嗎？下面是一個例子：廣東粵菜紅燒肉的做法。快來學！

圖解一：先把炒鍋洗干凈，加熱，放兩勺油，放三四勺白糖，轉小火，然后用炒勺不停攪拌，讓白糖融化，變成紅棕色的糖液，也叫炒糖色。

然后圖解二：把切好的五花肉倒進煎鍋里，均勻地煎一下，這樣每一塊肉都<愛尬聊_百科詞條>沾了糖。

向圖解三：中加入醬油、料酒、姜、冰糖和鹽，煮沸。轉小火約二三十分鐘，待汁液幾乎蒸發時，加大火收汁。

圖解四：哈哈~這就是熟紅燒肉的樣子。看起來不錯。你學會了嗎？