動手做舌尖2的美味菜肴——蒸臘魚

看到舌尖上打出的美食，大家都有想嘗嘗的沖動！給大家帶來清蒸臘魚的做法。讓我們快點做吧！

蒸臘魚所需材料

配料：咸魚

配料：油、豆豉醬、紅辣椒、大蒜

蒸臘魚的做法

1.咸魚洗凈，放入鍋中，加水煮沸兩三分鐘，然后撈出瀝干水分。

2.在鍋里放油，加熱。加入咸魚，小火煎至兩面金黃。放在盤子里備用。

3<愛尬聊_百科知識大全>.倒入豆豉醬，撒上紅辣椒和大蒜，然后放入蒸鍋蒸20分鐘。

做法小貼士

把咸魚煮開，蒸熟。味道會更好。