面條菜拌豆干<愛尬聊_尬聊百科>

豆干拌面容易，菜鳥上手快。讓我們試試吧！

原料:面、五香豆腐干、鹽、姜汁、雞精、香油和熟芝麻。

制作過程

1.將面條洗凈，放入沸水中焯一下，取出用冷開水冷卻，瀝干水分，切碎。

2.五香豆腐干切成方塊。

3.將面條和五香豆腐干放在一起，加入鹽、姜汁、雞精、香油拌勻，放入研磨工具箱中壓實(shí)，然后扣入盤中，撒上煮熟的芝麻。

營養(yǎng)功效:面可入藥，有潤肺止咳、涼血止血的作用。