簡單西餐做法大全

沒有浪漫的燭光晚餐，情人節(jié)怎么過？讓我們一起來看看情人節(jié)秀秀的簡單西餐做法和你的手藝全集。

簡單西餐做法大全之摩菜雞

配料：雞肉、青椒、西紅柿、杏仁

配料：黃油、無味巧克力、鹽、油菜籽、肉桂粉、辣椒粉、丁香粉、茴香粉、大蒜和芝麻

實踐

1.雞肉洗凈，去掉頭和腳，剁成塊，西紅柿用開水焯一下，去皮，青椒切片。

2.將西紅柿、青椒、杏仁、大蒜、芝麻、巧克力放入攪拌機中，攪拌成泥狀，倒入碗中，加入香菜籽粉、紅椒粉、肉桂粉、茴香粉、丁香粉，再加入適量雞湯拌勻成醬汁。

3.將黃油放入鍋中，加熱融化，然后加入雞肉，煎至頂部變色，然后倒入調(diào)味汁煮沸，然后用小火煨。

簡單西餐做法大全之烤牛排

食材：牛排

配料：鹽、醬油、酒、胡椒粉、糖和味精

實踐

1.牛排洗凈，用刀背拍一下，加入鹽、胡椒粉、酒、味精、醬油，攤勻，腌制半小時。

2.把牛放在烤架上，放進(jìn)烤箱，烤25分鐘，翻過來，再烤10分鐘。

簡單西餐做法大全之德式土豆餅

配料：土豆、雞蛋

配料：黃油、辣椒面、鹽、植物油、面粉和洋蔥

實踐

1.土豆洗凈去皮，放入鍋中，煮至熟，撈出瀝干水分，放入碗中，然后搗碎成泥。

2.雞蛋打成土豆泥，加入辣椒面、鹽和面粉，攪拌均勻備用。

3.將蔥切成蔥花，將黃油放入鍋中，加熱融化，將蔥花翻炒，然后放入土豆泥中攪拌均勻。

4.在案板上撒點面粉，然后取出土豆泥放在案板上，分成三份，然后把面粉搟均勻，再做成兩頭尖中間寬的橢圓形蛋糕，然后中間用刀把紋路壓出來，就像葉子一樣。

5.鍋里放油加熱，放入煮熟的土豆餅，小火煎至金黃色，裝盤，放入烤箱，烤至膨脹。

簡單西餐做法大全之芥蘭沙拉

成分：芥藍(lán)

配料：色拉油、沙拉醬

實踐

1.將羽衣甘藍(lán)洗凈，放入沸水中焯一下，撈出放入冷開水中浸泡至涼，然后瀝干水分備用。

2.將羽衣甘藍(lán)切成段，放在盤子里，倒入色拉油和沙拉醬，攪拌<愛尬聊_百科詞條>均勻。

簡單西餐做法大全之甜酒燉洋梨

成分：西洋梨

配料：紅酒、橘子、檸檬和糖

實踐

1.梨去皮，留蒂備用，然后用刀從底部挖出核備用。

2.橘子和檸檬洗凈，去皮，切成絲，榨汁備用。

3.將梨底朝下放入鍋中，然后倒入紅酒，小火加熱，加入果汁和果皮，加入糖，繼續(xù)小火燉至成熟。

4.關(guān)火，把梨泡在鍋里兩個小時，然后撈出梨，把鍋里的湯燒到濃稠，然后倒在梨上。

看，西餐一點也不容易做嗎？快點學(xué)習(xí)！那就來一頓浪漫的燭光晚餐吧。