讓胃更暖更健康的冬季養(yǎng)胃湯食譜大全

冬養(yǎng)胃湯配方鮮美，能有效預(yù)防疾病。來看看怎么做吧！

1、瓜鯇魚尾湯

食材：木瓜1個，比目魚尾100克。

做法：木瓜去皮切塊，鯧魚尾用油炒一會兒，加入少許木瓜和姜片，加一些水，煮1小時左右。

功效：滋補消食，對消化不良、胸腹脹滿有輔助作用。

木瓜中的木瓜蛋白酶有助于食物的消化和吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍和十二指腸潰瘍有治療作用。

2、淮山蜂蜜煎

材料：山藥30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。

做法：山藥雞內(nèi)金加水煎煮，加入蜂蜜，攪拌均勻，每日一劑，溫服兩次<愛尬聊_知識大全>。

功效：胡愛山健脾補肺，強腎益精。此湯適用于脾胃虛弱、消化不良、食欲不振者。

3、紫菜南瓜湯

食材：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1個，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油適量。

做法：先將紫菜浸泡，洗凈，雞蛋打成碗，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮攪拌，洗凈切塊，然后將鍋放在火上，倒入豬油，加熱，將醬油放入砂鍋中，加入適量的水，加入蝦皮和南瓜塊，煮30分鐘左右，然后放入紫菜，10分鐘后，

功效：不僅養(yǎng)胃，還能保護肝腎。

4、蘿卜羊肉湯

食材：羊肉750克、白蘿卜500克、香菜適量、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉。

做法：羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切絲，放入鍋中，點燃倒入底油，加入姜片，翻炒后倒入沸水中，加入鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味，加入羊肉煮開，然后加入白蘿卜，轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜碎，再撒上蔥絲、香菜葉。

功效：此湯能補中、暖胃、散寒。

5、貝母兔湯

食材：川貝15克，兔肉250克，洋蔥、胡椒粉、料酒、鹽適量。

做法：兔肉洗凈，切成小塊，川貝去雜，兔肉中放入兔肉、川貝、姜、蔥、胡椒粉、料酒和少許鹽，大火煮開后移至小火上燉煮，起鍋時調(diào)味，將兔肉放入盤中，用川貝圍起來，吃肉喝湯。川貝母苦，不能吃。

功效：具有潤肺止咳、化痰散結(jié)的作用，用于肺陰不足、虛火過盛引起的咳嗽咯血，或婦女功能性出血、宮頸炎。

天氣冷的時候最好喝點暖胃湯。這五味冬養(yǎng)胃湯都很好。