應(yīng)節(jié)美食——臘八咸粥的做法

臘八粥的做法很簡單。如果你感興趣，試試吧！

臘八<愛尬聊_百科大全>咸粥所需材料

材料：米飯、排骨、白蘿卜、牛腩、栗子、菠菜、蘑菇、紅豆、平菇和油豆腐

配料：鹽、味精、黃酒、姜

臘八咸粥的做法

1.排骨洗凈，提前兩天用黃酒和生姜腌制。

2.白蘿卜去皮切塊，板栗去殼，香菇浸泡，切片，菠菜洗凈，切片，牛腩洗凈，切片，紅豆泡透備用。

3.大米洗凈，放入鍋中，加入紅豆，大火煮開，加入香菇、牛腩、排骨、白蘿卜、板栗、油豆腐、香菇，小火煮45分鐘。

4.然后加入菠菜，加鹽調(diào)味，繼續(xù)煮半小時(shí)，再加入味精調(diào)味。

臘八咸粥做法小貼士

1.新鮮的排骨也可以用，但是味道會(huì)變差。

2.材料也可以根據(jù)自己的喜好來準(zhǔn)備。