鴨腸怎么洗才是脆

本文核心導(dǎo)讀：如何洗鴨腸是一個(gè)很脆的小體驗(yàn)。鴨腸怎么洗才脆。如何泡鴨腸又大又脆？詳情如下：

1.準(zhǔn)備材料：鮮鴨腸500克、歐芹100克、小米辣20克、油5克、鹽4克、味精2克、蒸魚豉油3毫升、烤肉粉5克。

2.將新鮮的鴨腸清洗干凈，切開，用刀片刮去腸壁內(nèi)的油脂和雜物。

3.鴨腸用面粉、白醋和少許水洗凈，然后用自來水清洗偷來的油。

4.將鴨腸切成4厘米的塊，加入少許白醋浸泡在水中備用。

5.姜、米、蒜切片，小米、麻辣切片，香菜洗凈，切成5厘米的塊。

6.從鍋里取出油，加入生姜和大蒜使其變香。

7.小米辣和歐芹翻炒2分鐘。

8.加入鴨腸，加入鹽和味精，翻炒2分鐘。

9.蒸魚醬油和燒烤粉，翻炒至香，出鍋即可食用。

10.發(fā)球。

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