脾胃虛弱喝哪些湯？

廣東人的煲湯文化博大精深，既能調理身體健康，又能強身健體。和大家分享廣東人必喝的五種健脾祛濕茶，健康又美味，讓你找到吃的，喝的，想喝的。

一 白扁豆豬脊骨湯

材料：豬脊骨、白扁豆、蓮子、紅棗、枸杞、生姜和鹽

做法：1.紅棗去皮后，洗凈，枸杞也洗凈；

2、姜洗凈后，切成姜片備用；

將3、白扁豆和蓮子洗凈后，放入水中浸泡30分鐘左右；

4、豬脊骨洗凈后，沖洗掉血沫，撈出備用；

5、砂鍋加入清水，放入紅棗、枸杞、姜片，水開后加入泡好的白扁豆、蓮子、豬脊骨，轉小火2小時，加入適量鹽關火。

功效：白扁豆有健脾和中、消暑祛濕的功效，豬脊骨能養腎陰填精，白蓮子有補腎固精、健脾止瀉的功效，味道很鮮美，湯汁鮮美甘甜，喝了不會累。

二 山藥豬脊骨湯

材料：豬脊骨、玉米、山藥、肉桂、紅棗、枸杞、生姜和鹽

做法：1.紅棗去核后洗凈，枸杞、肉桂也洗凈備用；

2、姜洗凈后，切成姜片備用；

3、玉米洗凈后，切成小塊備用；

4、山藥去皮洗凈后，切成小塊備用；

5、豬脊骨洗凈后，沖洗掉血沫，撈出備用；

6、砂鍋加入清水，加入紅棗、枸杞、肉桂姜片，水開后加入玉米、山藥、豬脊骨，轉小火慢燉2小時，加入適量鹽關火。

功效：山藥豬背湯具有健脾祛濕的功效。山藥可以養胃，同時補鈣，快速提高免疫力。大人小孩都可以喝。廣東人最愛喝的祛濕湯，味道鮮美，營養豐富。

三 鯽魚扁豆湯

材料：鯽魚、扁豆、木棉、蜜棗、陳皮、料酒、姜和鹽

做法：1木棉洗凈，用清水浸泡半小時；

2.摘扁豆洗凈備用<愛尬聊_生活百科>；

3、姜洗凈后，切成片備用；

4、鯽魚去內臟、鰓、鱗后清洗干凈，然后在魚背上切兩刀，再放入油中炸至兩面金黃撈出備用；

5、砂鍋加入適量清水，加入蜜棗、陳皮、木棉、姜片，水再次沸騰時加入扁豆、鯽魚、料酒，轉文火2小時，再加入適量鹽關火。