芒果和奧利奧怎么做

這個網站給大家介紹了如何做芒果和奧利奧，如何做芒果和奧利奧，然后分享細節。

1.準備奧利奧餅干200克，芒果果液100克，蛋黃100克，淡奶油180克，魚膜6克，白糖60克，全蛋50克，奶酪6克。

2.根據模具大小切好黃油紙，放在模具底部。蛋糕做好了，方便電影出來。

3.首先，將魚膜浸泡在冰水中。記住！是冰水！浸泡至30克重。

4.去掉奧利奧中間的三明治，然后把餅干碾碎。餅干需要稍微碾碎使其變得細膩，然后放入蛋糕模具中，用勺子壓實。

5.將芒果果液、蛋黃、全蛋、白糖混合，放入水中煮至85。之后，瀝干浸泡過的魚膜，加入并攪拌均勻。

6.然后打鮮奶油。將攪打好的奶油放入攪拌機中，慢慢攪拌1分鐘，然后改變中速，直到它凝固70%。

7.將混合物放入裱花袋中，從里到外呈圓形擠壓，鋪上第一層。

8.二樓鋪奧利奧餅干。

9.開始鋪第三層，把剩下的混合物以圓圈的形式擠進去。

10.將保鮮膜密封，放入冰箱速凍冷藏5小時后取出脫模。

以上是關于芒果和奧利奧如何制作芒果和奧利奧的做法，僅供大家參考和建議。