在家怎么做網(wǎng)紅雞蛋面

給大家講講如何在家做網(wǎng)紅雞蛋面的小經(jīng)驗(yàn)。關(guān)于如何在家做網(wǎng)紅雞蛋面，相關(guān)內(nèi)容如下：

1.食材：兩個(gè)面粉，三個(gè)雞蛋，100毫升牛奶，一個(gè)西紅柿，四個(gè)青菜，不到半勺鹽和少量醋。

2.首先，將雞蛋敲碎，加入少量鹽攪拌均勻。

3.將混合好的雞蛋和牛奶倒在一起，加入面粉，根據(jù)面粉的混合情況酌情加入清水。攪拌的粘度不宜過(guò)高。

4.然后取出干凈的保鮮袋，倒入調(diào)好的糊狀面粉。提起包底的一角，讓面粉集中在包底的另一角，把包的多余部分打個(gè)結(jié)。

5.然后打開(kāi)爐子，往窩里加入適量的水，煮開(kāi)。

6.水燒開(kāi)后，用一只手把裝面粉的袋子放在鍋的頂部，用剪刀剪下底部的小角落。注意不要切包角在鍋里煮，只要切一個(gè)口讓面粉流入鍋里就可以了。然后順時(shí)針或逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，讓面粉變成水形成。

7.最后加入鹽等食材，根據(jù)個(gè)人喜好加入西紅柿、青菜、<愛(ài)尬聊_健康養(yǎng)生>酸菜等輔料，做成自己喜歡的食物。注意，如果加青菜，要在面條吃完后再加，以免煮久了營(yíng)養(yǎng)流失。

以上分享了如何在家做網(wǎng)紅雞蛋面的經(jīng)驗(yàn)和小知識(shí)，供大家學(xué)習(xí)和了解！