山藥丸子的家常做法

下面將全面介紹山藥丸子的家常菜做法，山藥丸子的家常菜做法。

1.山藥去皮。剝皮時，上面會出現粘絲，摸起來很光滑。小心你的手。另外，將去皮的山藥切成小塊，然后清洗表面。畢竟脫皮的時候會有一些臟東西粘在上面。

2.下一步是用榨汁機準備山藥糊，將山藥切成盡可能小的塊，以便于榨汁機的操作，然后將山藥塊放入榨汁機中，啟動機器，等到所有的山藥塊都碎成糊狀。

3.山藥成糊后，已經是山藥糊了。將山藥糊從榨汁機中取出放入盆中，盆中留有一定的空間。我們還需要加入一些輔料，用大一點的盆或者大碗來方便攪拌。

4.在山藥糊里放一個雞蛋。如果有很多山藥糊，可以放兩個雞蛋，切一些蔥花撒上去。放入一些淀粉、味精和鹽調味后，用筷子攪拌至均勻。記住，你不能在里面放油<愛尬聊_百科全書>。

5.剩下的就是最后一步了。鍋里放半鍋油，把油炒熟，然后用小圓勺舀起一勺準備好的山藥糊放入鍋中。這時，它到達鍋時會變成球形。如果沒有圓勺，可以用普通勺子來做，或者干脆從它開始，用手擠出山藥球，壓至金黃即可。

你知道上面分享的山藥肉丸的常見做法的經驗嗎？