鵝蛋蝦仁炒飯的做法

給大家分享一下鵝蛋蝦仁炒飯的介紹，以及如何制作鵝蛋蝦仁炒飯。具體詳情如下：

1.鵝蛋1個(gè)，蝦仁100克，火腿腸1根，蒜苗100克，米飯1碗，花生油適量，鹽適量，雞精少許，小蔥1根。 <愛尬聊_尬聊生活>

2.首先準(zhǔn)備好所有的食材，去掉蝦線后把蝦仁洗干凈，把蒜薹捏到尾部，把小蔥摘下洗干凈。

3.火腿腸用刀切開，小蔥切碎，然后蒜薹用刀切成小丁。鵝蛋打散后攪拌均勻。

4.燒熱鍋，倒入花生油。把打碎的鵝蛋炒熟，放出來備用。

5.另鍋加熱花生油，然后倒入蝦中，用小火慢慢翻炒。當(dāng)你看到蝦變色破碎時(shí)，加入蒜苗和火腿腸，繼續(xù)翻炒一會(huì)兒。

6.這時(shí)，將碎米加入鍋中，加入適量的鹽和雞精，增加風(fēng)味和口感。

7.大火翻炒1分鐘左右，加入提前炒好的鵝蛋，大火翻炒至均勻，然后關(guān)火。

8.把炒飯放進(jìn)碗里，你就可以吃了。

你知道怎么做上面說的鵝蛋蝦仁炒飯嗎？