<愛(ài)尬聊_百科>包菜卷的做法?

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紅塵苦痛 5小時(shí)前

包菜卷的做法，共10個(gè)步驟

1肉糜，蝦仁。

2熟雞蛋，整張包菜葉。

3肉糜，蝦仁加淀粉，料酒，鹽，干貝素，熟雞蛋取蛋白和少許蛋黃加入一起拌勻。

4留一部分蛋黃備用。

5整張包菜葉下水燙熟，去掉粗莖部分，肉餡放入。

6卷起菜葉（至于卷法，我也不羅嗦，你喜歡怎么卷就怎么卷）只要肉餡不掉出來(lái)就可以了。

7卷好的樣子。

8放入鍋中，加適量水，料酒，生抽。中火，煮熟。

9煮好取出裝盤(pán)，撒上蛋黃屑。

10從里到外都入味了，包菜的清甜，肉糜和蝦仁的鮮美，夾雜著些許香香的蛋黃，至于顏色嘛！自己看吧！哈哈哈～不容你不流口水！

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