鹽水豬肝怎么煮好吃又嫩

你可能不知道咸豬肝怎么煮好吃又嫩，但是咸豬肝怎么煮嫩如下：

1.食材和配料：新鮮豬肝、桂皮、花椒、八角、料酒、鹽、姜、蔥、蒜、蘸料：香油、醬油、蒸魚(yú)醬油、陳醋、辣椒油。一勺白糖和適量蒜泥。

2.買(mǎi)新鮮豬肝的時(shí)候要泡在水里換。最好多泡幾個(gè)小時(shí)，水里的血就會(huì)淡去。準(zhǔn)備煮豬肝的食材。也可以根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行搭配。清水把所有的材料都放在鍋里。然后煮豬肝。

3.豬肝煮開(kāi)后加鹽。把一個(gè)盤(pán)子放在煮熟的豬肝上。看看鍋有多大，把盤(pán)子扣上。繼續(xù)煮10分鐘左右，具體要看豬肝的量。關(guān)火燉一會(huì)兒。這樣煮出來(lái)的豬肝又嫩又好吃。煮熟的豬肝味道很好。嘗嘗你喜歡吃的。成功是100%。蘸料可以根據(jù)自己的口味添加。蘸料：香油、醬油、蒸魚(yú)醬油、陳醋、辣椒油。一勺白糖和適量蒜泥。

以上就是鹵水豬肝是怎么做<愛(ài)尬聊_生活百科>出來(lái)的，好吃又嫩。你明白嗎？