美國(guó)炸雞的做法和配方

今天我們就來分享：美國(guó)炸雞做法和食譜的相關(guān)話題，以及美國(guó)炸雞有哪些做法和食譜。

1.雞腿適量，淀粉20克，面粉100克，牛奶100毫升。

2.去菜市場(chǎng)買新鮮的雞腿，或者把冷凍的雞腿解凍。個(gè)人推薦或購買新鮮的。那就擦干凈。

3.加入少許胡椒粉和鹽腌制。拌勻后放入保鮮袋中。

4.準(zhǔn)備一盒牛奶，倒入牛奶中，充分?jǐn)嚢瑁缓蠓湃氡?小時(shí)。

5.找一個(gè)大一點(diǎn)的盤子，在<愛尬聊_百科網(wǎng)>上面撒一層粉。

6.把用牛奶準(zhǔn)備好的雞腿一根一根地放入面粉中，翻幾下，使雞腿表面覆蓋上面粉。

7.將油加熱，將植物油倒入鍋中，加熱至180攝氏度左右。注意不要在中國(guó)有雜物，否則油會(huì)變黑。如果面粉在炸的過程中炸了，要及時(shí)撈出來。

8.油熱后，再用面粉把雞腿包起來。放入鍋中一次，煎6分鐘，翻面煎6分鐘。

9.雞腿上色均勻后，改變雞腿的位置，讓整個(gè)雞腿煎至金黃色，再煎9分鐘左右。可以上菜了。

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