奧爾良豬排的做法 奧爾良烤排骨的家常烹飪技巧?
奧爾良豬排的做法
今天重點給大家介紹奧爾良豬排的做法,以及奧爾良烤排骨的家常菜技巧。下面為大家詳細介紹一下
1.主料:排骨2斤。
2.輔料:奧爾良調料10克,油1湯匙,鹽8克,醬油1湯匙,蔥、姜適量。
3.練習:
(1)將排骨洗凈,切成段。
(2)鍋中放冷水,飛水去腥。
(3)取出,洗凈,瀝干水分。
(4)熱油,放入排骨炒熟。煎至微棕色。
(5)奧爾良調料加水攪拌均勻備用。
(6)將炸好的排骨放入高壓鍋中。
(7)熱油,放入蔥、姜翻炒。
(8)加入適量醬油。
(9)加入備用的奧爾良調料。
(10)加入適量的水燒開。
(11)然后倒入高壓鍋。
(12)煮開后,加鹽調味。
(13)射擊20分鐘。
(14)壓力釋放后,從鍋里<愛尬聊_百科知識大全>拿出來,放在桌子上。
以上就是奧爾良豬排的做法。希望大家都能喜歡。