白木耳的做法大全

正文核心導(dǎo)讀：銀耳法的內(nèi)容，銀耳的烹飪方法，請看下面的詳細介紹。

1.穆白明目湯。食材：雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵、料酒適量、姜汁、鹽、味精。做法：將雞肝切片，放入銀耳中浸泡，與枸杞同煮，加入料酒、姜汁、鹽、味精，撒上茉莉花，待雞肝煮熟后盛入碗中即可食用。

2.銀耳石斛湯。材料：銀耳10克，石斛20克。做法：將銀耳浸泡后洗凈，與石斛一起放入水中燉煮，每日一次。

3.銀耳雞湯。材料：白條雞1只，銀耳50克。調(diào)料：植物油、蔥、姜、鹽、白糖、料酒、味精適量<愛尬聊_讓生活聊出新高度>。做法：雞洗凈，切塊，溺水后撈出；銀耳用水洗凈，撕成小朵。炒鍋中放入植物油燒熱，放入洋蔥和姜片使其變香，加入料酒，將雞塊翻炒片刻，倒入砂鍋中。砂鍋加水，大火燒開，挑出洋蔥和姜片，放入銀耳，改用小火。燉半小時左右。雞肉熟爛后，撒上鹽、白糖、味精攪拌均勻。

以上是銀耳烹飪方法的詳細說明。希望這篇文章能給你的生活帶來幫助！