虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期 同濟(jì)大學(xué)餐食案供應(yīng)商被罰!?
天眼查App顯示,近日,上海璟年食品有限公司因生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑,被上海市松江區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款29.8萬余元,并沒收違法所得29.8萬余元。
處罰事由顯示,當(dāng)事人于2022年4月向金衫(上海)供應(yīng)鏈有限公司采購進(jìn)口冷凍帶皮帶骨豬腹肉約23噸,后制成咸方肉成品約13噸。當(dāng)事人在明知疫情封控期間不能生產(chǎn)的情況下仍進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營活動,并為掩蓋其行為,在成品外箱上加貼標(biāo)簽標(biāo)示生產(chǎn)日期為2022年3月28日。截至案發(fā),當(dāng)事人違法所得合計(jì)29.8萬余元。此外,當(dāng)事人未做原料驗(yàn)收入庫記錄、生產(chǎn)記錄,留樣記錄,且出廠檢驗(yàn)代簽名的行為,違反了食品安全法相關(guān)規(guī)定。
據(jù)媒體此前報(bào)道,有上海同濟(jì)大學(xué)學(xué)生稱,在午餐盒飯中吃出疑似豬肉絳蟲卵、豬毛、蝸牛等異物,希望徹查食品安全問題。隨后,上海市市場監(jiān)管局對涉事供應(yīng)商立案調(diào)查。
5月4日,上海市場監(jiān)管發(fā)布情況通報(bào),全文如下:
4月26日,市市場監(jiān)管局獲悉有市民反映同濟(jì)大學(xué)餐食出現(xiàn)質(zhì)量問題(咸豬肉疑似有寄生蟲卵)的情況后,立即組織相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局開展核查處置。
4月26日下午,市場監(jiān)管部門對同濟(jì)大學(xué)(四平路校區(qū))食堂的原料倉庫、操作間、配餐間等場所進(jìn)行檢查,總體情況正常,重點(diǎn)查看了4月26日中午留樣菜品,未發(fā)現(xiàn)寄生蟲及蟲卵。同時,市場監(jiān)管部門對咸豬肉原料生產(chǎn)企業(yè)的留樣產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢,未發(fā)現(xiàn)指標(biāo)不合格的情況。
市場監(jiān)管部門在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),咸豬肉的供應(yīng)商上海聯(lián)新食品有限公司涉嫌未取得“散裝食品銷售”經(jīng)營項(xiàng)目擅自經(jīng)營散裝食品等違法行為,已對其立案調(diào)查;發(fā)現(xiàn)上海聯(lián)新食品有限公司的咸豬肉的供應(yīng)人毛某某涉嫌存在未經(jīng)許可從事食品經(jīng)營的違法行為,已對其立案調(diào)查;發(fā)現(xiàn)咸豬肉的生產(chǎn)企業(yè)上海璟年食品有限公司涉嫌存在虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、未記錄生產(chǎn)記錄等<愛尬聊_讓生活聊出新高度>違法行為,已對其立案調(diào)查。
市場監(jiān)管部門已要求用餐單位加強(qiáng)對食堂的食品安全管理,落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。同時,將從嚴(yán)從重從快查處食品安全違法行為。