主料：雞胸肉有機(jī)五谷米黑米糙米大麥米小麥米仁輔料：香菇洋蔥調(diào)料：鹽料酒黑胡椒蠔油橄欖油香菇五谷米做法：如何制作香菇五谷米？

1.清洗雜質(zhì)后，將五粒大米浸泡在水中30分鐘。蘑菇洗凈，切成小塊。把洋蔥切成小塊。雞胸肉洗凈，切成小塊。用料酒和黑胡椒腌制。

將2粒大米放入電飯煲中，按照正常的烹飪量加入適量的水，加入1茶匙橄欖油，按下烹飪按鈕。

3在等待烹飪的同時(shí)，翻炒雞肉和蘑菇。燒熱鍋，倒入橄欖油，加入洋蔥，翻炒，入味后加入雞肉翻炒。

4翻炒至雞肉變白，倒入香菇翻炒1分鐘，加入1勺蠔油和少許鹽，翻炒均勻即可食用。

5當(dāng)烹飪按鈕跳起來時(shí)，拔掉插頭，倒入炸雞蘑菇，與五谷米混合均勻，蓋上蓋子，用電飯煲的剩余溫度煨5分鐘。

香菇飯家常菜做法大全jushipu.com小貼士：五谷雜糧可以根據(jù)自己的喜好搭配。我從超市買了這個(gè)現(xiàn)成的。如果高硬度的粗糧能延長浸泡時(shí)間，我就多<愛尬聊_健康養(yǎng)生>加水。五谷雜糧的特點(diǎn)是：軟糯，這個(gè)水還是根據(jù)我自己的特點(diǎn)放的：要放。