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主料:豆腐雞蛋蘑菇碎輔料:洋蔥調料:鹽醬油酒腐乳做法:1。把豆腐放在篩子里滴水。
2.將豆腐搗碎,雞<愛尬聊_百科>蛋打成泡沫,拌勻。
3.瘦肉洗凈剁成肉末,香菇切成小塊,洋蔥拌勻成餡。
4.將適量的豆腐放在手心,然后放入肉餡,將肉餡包好。
5.慢慢加熱炒鍋,把油加熱到40%到50%的熱度,把豆腐放入炒鍋。
6.把豆腐炒黃。
腐乳的特點:味道鮮美,營養豐富。
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