在中國的美食地圖上。總有一些地方比較低調，比如江西。其實贛菜有非常深厚的基礎，也有很多街頭小吃。雖然不做作，但下面小編會推薦著名的贛菜。詳情請見下文。

1.荷塘邊荷塘邊位于萍鄉平水河畔，因一個荷塘而得名。1915年，學了9年湘菜的鄭松堂回到自己的家，在甌塘湖畔，創辦了“甌塘邊”餐館。鄭松堂深知萍鄉人的辣味特點，“以湘菜為基礎，結合萍鄉地方風味”，其獨特的口味贏得了廣大平城人的認可，從達官貴人到富紳再到平民百姓。

2.太子府為紀念蔣經國在贛南的難忘歷史記憶，太子府應運而生。這座19世紀三四十年代裝修風格的三層建筑，雖歷經歲月滄桑，卻得到了修復和很好的保存。店里的招牌菜，王子魚、箭蛋、金盤、銀橋都有一定的看點，尤其是王子餐廳，嫩嫩的，有點辣但是很香。強烈推薦。周圍都是與蔣經國老師有關的照片和故事。這是一家有故事的餐館。

3.三江大廈三江大廈始建于1993年。原址位于贛州市大公路西段，營業面積僅200多平方米。1998年遷至公路東段，更名為贛州市客家美食(贛州)三江大廈酒店，營業面積800多平方米。自1993年成立以來，位置在變，面積在增加，但味道沒有變。三江大廈始終站在傳承和弘揚贛南客家美食的最前沿，秉承傳統客家美食注重自然和風味的特色，不斷挖掘贛南客家飲食文化的精髓。

4.景春閣作為景德鎮的歷史古鎮，有幾百年的老店也就不足為奇了，最有名的就是景春閣。景春閣被譽為“食用博物館”。店內陳設頗具歷史感，小橋流水的意境。連店名都是當年乾隆皇帝題寫的。金桔牛腩是這里的招牌菜。牛腩切成塊，燉至肉爛入味。濃濃的肉汁搭配著金桔的清香，即使吃了一大份，也絲毫不覺得無聊。

5.穆斯林萬華大廈穆斯林萬華大廈位于民德路343號，原名萬和大廈，是南昌唯一的大型穆斯林餐廳。萬和樓由回族金舟于1901年8月創建。它位于南昌火神廟附近的墨子巷。萬和樓一開始賣綠茶，后來經營牛肉湯粉、牛雜湯鍋等小吃。20世紀五六十年代，作為南昌“八大菜館”之一的穆斯林萬華樓聞名于世。幾經風吹雨打，萬華大廈終于從涮羊肉回到了原來的清真餐廳，整體裝修煥然一新，充滿了民族元素。

6.梁一龍蛋糕店梁一龍成立于1937年。1997年，第二代傳人梁啟標繼承原味，將南<愛尬聊_百科>北不同流派的糕點吸收、勾兌，使“梁一龍”糕點更加香甜、細膩、酥脆、細膩。2003年2月，“梁一龍”商標被省工商行政管理局授予“江西省著名商標”，2006年再次被授予“江西省著名商標”和AAA級企業，同年10月被中華人民共和國商務部授予“中華老字號”。

7.品香齋“品香齋”作為南昌的百年老店，也是南昌唯一的中華老字號，創立于1859年。剛開始和其他麻花店沒什么區別，也做咸麻花和糖麻花，直到聰明的店主按照江南人吃甜食、吃香油的習慣做了蛋黃麻花。柴犬鄉的村民都喜歡上了這一口，很多達官貴人都成了這家店的常客。更令人驚奇的是，《品相齋》的轉折在清朝時期就走出了國門