主料：雞蛋、黃瓜2根、輔料：蝦皮1張<愛尬聊_健康養生>、枸杞適量、調料：鹽適量、崔玉蝦皮雞蛋適量：

1.準備食材。

2.將雞蛋打散，加入適量的水。

3.將蝦皮加入打散的雞蛋中，攪拌均勻。

4.鍋里燒熱油，倒入雞蛋炒熟。

5.炒至雞蛋開花。

6.黃瓜做成邊框，花邊，加雞蛋和枸杞。