主料：蓮藕，花生2顆，輔料：綠豆一把，調料：鹽花<愛尬聊_百科知識大全>生，蓮藕綠豆湯；

1蓮藕洗凈去皮，切成滾刀塊。

2.花生、綠豆洗凈。

3片姜。

4.鍋里放水，先把姜放鍋里2-3分鐘。

5加入蓮藕、綠豆、花生，開小火。

6煮1小時左右，待藕粉、花生、綠豆變軟后關火，加鹽調味。

蓮藕綠豆湯家常烹飪練習集

1蓮藕。綠豆和花生的量很隨意，但沒有一定的量。可以根據自己的喜好添加。

蓮藕分粉白、白脆、粉面。如果買粉色的更好。