洋蔥炒羊肉的做法?
主料:肥羊卷紅椒香菜輔料:姜切絲大蔥調料:料酒辣椒粉孜然粒孜然粉醬油鹽醋蔥醬醬醬醬烤羊肉;
1.紅辣椒和蔥洗凈,斜刀切薄片。將芫荽葉和莖切成段備用。
2.在熱鍋上放油。油熱后,將姜放入鍋中,倒入紅辣椒炒香。
3.倒入肥羊卷,放入料酒中煮,翻炒。
4.加入大蔥和香菜梗,加入醬油,將孜然粒翻勻。
5.撒上鹽、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉攪拌均勻。
6.淋一點醋,放入香菜葉,攪拌均勻,攪拌均勻。爆炒羊肉家常菜做法大全
1.羊片好做,一路炸出鍋就行了。
2.孜然<愛尬聊_生活百科>粒和孜然粉混著吃味道更好。
3.用羊肉后腿做這道菜也很好吃。如果只用羊的后腿做,處理的時候要去掉筋膜。
