你喜歡吃什么肉？羊肉、雞肉、牛肉、鴨肉等，都是我們較為喜歡吃的，然而羊肉以及牛肉價格一直都是比較貴的，所以對于部分消費(fèi)者來說，都是不舍得購買的。不過，最新消息指出，牛肉價格創(chuàng)近三年新低。

牛肉價格持續(xù)下跌，對于多數(shù)消費(fèi)者來說都是一件好消息。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2024年1月第三周，全國牛肉價格為80.17元/公斤，相比于去年同期下跌9.5%。

部分主產(chǎn)省份牛肉價格已經(jīng)跌破70大關(guān)，售價69元/公斤。據(jù)央視財經(jīng)報道，2024年春節(jié)牛肉價格可能會降到近幾年來最低。食品行業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，牛肉消費(fèi)有望在今年或明年步入細(xì)分化的節(jié)點(diǎn)。隨著消費(fèi)基數(shù)擴(kuò)大，整個牛肉產(chǎn)品消費(fèi)的金字塔出現(xiàn)，包括塔尖的高端牛肉，中段的進(jìn)口牛肉，以及塔基的國產(chǎn)牛肉。未來，隨著消費(fèi)多元化進(jìn)程中，牛肉的細(xì)分更加明確，將有助于中國牛肉銷量的上升。