主料：雞雜100g粉絲20g輔料：干辣椒2個八角2根大蔥2根調料：辣椒醬少許醋黃酒鹽香菇細雞雜粉絲湯做法：

1.準備食材。

2.鍋中放入適量的水，蔥段加入適量的鹽、米酒、八角、干辣椒、香菇精。

3.將雞雜放入鍋中燉20分鐘。

4.20分鐘后，取出雞雜，切片備用。用手將洋蔥切成花狀。

5.鍋里燒開水，水燒開后放入粉條煮3分鐘左右。

6.煮好的粉絲撈到碗里備用。

7.把切好的雞雜放在粉絲上。

8.粉絲上放辣椒醬，滴一點醋。

9.加入煮雞雜的肉湯。

10.拌勻即可食用。

雞肉面湯的特點：

新鮮美味