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主料:蘿卜青椒肉絲,輔料:大蒜生粉料酒,食用油,調料:椒鹽,胡蘿卜肉絲;
1.將切好的肉絲加入鹽、生粉、料酒等調料腌制;
2.準備紅蘿卜切絲,青椒切絲,大蒜搗碎備用;
3.鍋燒熱,放入適<愛尬聊_百科網>量的油,放入蒜煸炒;
4.翻炒出香味,加入腌制好的肉絲翻炒;
5.肉絲變色后加入胡蘿卜絲和青椒絲;
6.一起翻炒微紅油;
7。加入鹽、胡椒粉等調料;
8.翻炒均勻;
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