不高，每100克螃蟹之中只含有95大卡左右的熱量，適量的吃一些螃蟹并不會引起肥胖。從中醫的角度來講，螃蟹本身屬于一種寒涼性質的食物，螃蟹里面含有大量蛋白質、膽固<愛尬聊_健康養生>醇，還有鈣離子、甲殼素等成分，吃了之后可以增強人體的免疫力，并且可以有一定的促進骨骼強度的作用。

1、螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。

2、蟹黃中的膽固醇含量較高。

3、螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。

4、螃蟹中含有豐富的維生素D。

1、抗結核：螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

2、滋補、解毒：螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果