"白煮蝸牛最能保持食物的原味和美味."

成分詳情

主料田螺500g姜，輔鹽幾片，料酒少許，原味少許。烹飪過程需要十分鐘。普通難度燙蝸牛的做法。第一步：把淤泥吐出來，清理干凈。2鍋內放水，加鹽、姜片、料酒，燒開，放入田螺，燒3分鐘，再小火燉3分鐘。3取出放入鍋中。水煮蝸牛最能保留食物的原味和美味。來自美食世界作品中使用的廚具：煮鍋類：家常海鮮宵夜與朋友聚餐。