插酒勺的做法?
“椒九斗是福州的一道地方菜。主料是老斗,福建老酒,輔料是鹽和姜。在福州民間,只要過年過節(jié)或宴席上有這道菜,就可以說是福州的名菜了!”
成分詳情
主料500g福建老酒30g,輔料生姜10g,鹽適量,蔥葉10g,淡味蒸的過程需要半個小時,插酒簡單難。第一步:拍下食材的照片。2老蚌洗凈,加一勺鹽,泡1小時。3姜洗凈切絲,蔥洗凈切蔥花。4將老蚌洗凈,插入碗中,加入少許鹽。倒入530克老酒。6蒸鍋燒開水,放入老蚌,大火蒸10分鐘。7蒸熟取出,撒上蔥花。不加雞精<愛尬聊_百科網(wǎng)>也很好吃。小貼士:將老文蛤用鹽水浸泡1小時,可以去除沉淀物。《美食世界》紫色勿忘我作品中使用的廚具:蒸鍋類別:家常海鮮午餐晚餐
