花卷的做法??
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Johnsonxyf 5小時前
Johnsonxyf 5小時前
花卷的做法,共13個步驟
1面團和好后醒發(fā)至兩倍大,發(fā)好后揉到表面光滑
2將面團搟成面皮,最好要薄一點的,這樣做出來的花卷層次多,而且好吃
3將面皮上均勻的抹上花生油,撒入鹽和黑芝麻
4將放上材料的面皮從一頭疊起
5切成小段
6切好的面段幾個摞在一起(我一般摞三四個)
7用筷子在摞好的面段上向下擠壓
8抻住兩頭往外拉
9旋轉(zhuǎn)一圈擰上即可
10都做好啦
11大火上鍋蒸25分鐘,等五分鐘就可以出鍋了
12出鍋啦
13開吃